Aneka Makanan Dengan Olahan Telur

bagi para pecinta telur,dan ingin berkreasi dengan menyajikan makanan tetap menggunakan telur,sepertinya Resep ini cocok bagi kalian .agar makanan yang anda makan tidak membosankan,dan di jamin tetap sehat.

1. Telur dadar Gulung Sosis

bahan-bahan
3 butir telur ,kocok dan beri garam secukupnya,merica ,dan kaldu ayam
2 buah sosis ,yang sudah di rebus
1 batang daun bawang,yang sudah di cincang halus
1 sendok makan tepung terigu
1 sendok makan fiber crime + 30 ml air putih matang
atau bisa di ganti 30 ml susu cair

Cara membuatnya ;

• Kocok rata semua bahan 9 kecuali sosis
• siapkan wajan,oles dengan sedikit margarine,dan nyalakan api kecil
• Tuang sebagian telur lalu letakkan sosis di pinggir wajan,gunakan api kecil
• diamkan sebentar,lalu gulung perlahan,dan sisihkan telur di tepi wajan

• Tuangkan kembali sisa telur,lalu gulung kembali lagi membungkus gulungan pertama tadi
• masak hingga telur matang
• angkat gulungan telur,biarkan hangat baru potong-potong sesuai selera dan Sajikan.....

2. Telur dadar Beby Buncis

bahan-bahan
2 buah bawang putih yang sudah di cincang
sedikit air perasan limau
4 biji telur
ladah putih
garam
megi cukup rasa

cara membuatnya

• satukan telur,air limau,ladah putih,garam dan megi cukup rasa ke dalam mangkuk
• panaskan 1 sendok minyak sayur,tumis bawang putih hingga wangi,masukkan kacang buncis
• aduk rata,kemudian tuangkan telur tadi
• masak dengan api sedang,biar hingga tepi-tepi nampak garing
• bolak balik agar merata,sehingga nampak bawah telur nampak garing 
• sajikan

3. telur gorengan egg muffins

bahan-bahan
7 buah telur ayam
4 lembar daun bawang yang sudah di iris-iris
100 gr brokoli (kuntumnya saja)
1 buah tomat merah,potong kotak kecil bauh bijinya
50 gr keju mozarella yang sudah di  parut
1/4 sendok makan garam
1/4 sendok makan merica
1/4 sendok makan onion powder

cara membuatnya ;

• Campur telur garam dan merica dan onion powder dan aduk sampai rata
• potong2 semua bahan dan isi dan campur jadi satu
• Oles loyang muffin dengan sedikit margarine,minyak goreng,
• bagi rata campuran isi ke 9,cukup 3/4 cup saja,kemudian tuang,kocokan telur sampai 3/4 cup saja
• panggang dalam open dengan suhu 180 c selama 15-20 menit
• angkat dan siap di sajikan

catatan ; telur akan mengembang saat di panggang dan menyusut setelah dingin

4. Telur dadar Gulung

bahan-bahan
5 buah telur ayam kampung
6 udang rebus sebentar kupas cincang halus
1 buah wortel kecil ,dan rebus sebentar dan cincang halus
sedikit daun bawang iris halus
1/2 bawang bombay yang di cincang halus
sedikit garam ,lada ,dan kaldu bubuk
secukupnya margarine atau minyak goreng

Cara membuatnya ;

• panaskan teflon dengan menggunakan margarine,minyak goreng
• kocok telur,yang sudah di saring,lalu campur semua bahan aduk hingga tercampur
• Tuangkan bahan pada teplon,lalu gulung dari ujung sambil di tekan
• gunakan api keci

• setelah matang angkat,dan potong-potong lalu sajikan..